Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

3.1 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla a metà
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
2 pomodori maturi, in quarti
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate, + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
1 limone (optional) in 8 spicchi
1 cucchiaino di semi di cumino
600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische in 4 pezzi
250 g di acqua
1 peperone verde a cubetti (1 cm)
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
1 cucchiaino di sale
20 olive nere denocciolate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 25 g

Kalorien 1582 kJ / 377 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Polpetti affogati

45 Min

Calamari alla napoletana

40 Min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Moscardini al limone

30 Min

Sgombri all'agro

1 Std. 45 Min

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1 Std. 5 Min

Polpo in rosso

35 Min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 Min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.

Anelli di totano in umido

30 Min

Calamari in umido

55 Min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 Min