Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

4.1 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zucker
180 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Eiweiß (Kl. M)
3
Mehl
100 g
Marsala
50 g
Weißwein
50 g
Eigelb (Kl. M)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 2347 kJ / 560 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Beurre blanc - helle Buttersauce

20min

Klassische Zabaglione

15min

Zwiebel-Chutney

40min

Zwetschgen-Parfait

8h 40min

Feigen-Chutney

40min

Orangenparfait

6h 30min

Würzige Kürbissuppe

1h

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

2h 30min

Zabaglione al Prosecco

15min

Bärlauch-Hollandaise

15min

Kaffee-Sabayon

10min

Forellenmousse

5min