Forellenmousse

Forellenmousse

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

20 Portionen

Zutaten

Schalotten
4
Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken
4
Crème fraîche
150 g
Salz
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel oder Schwarzbrottaler
20
Dill zum Garnieren
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g

Kalorien 257 kJ / 62 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 5 g

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