Melonen-Streuselkuchen
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Melonen-Streuselkuchen

4.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 3 Zweigchen Zitronenmelisse, Blätter abgezupft
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 Charentais-Melonen, (ca. 1600 g), halbiert, entkernt
  • 200 g Butter, weich und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Mandelstifte
  • 250 g Zucker, und 2 EL mehr für die Melonenkugeln
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Anis, ganz

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1711 kJ / 410 kcal
Protein
6.7 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
21 g

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