Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

4.0 126 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 Portion

Zutaten

Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Öl
10 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
150 g
Curry (z.B. scharfes Madras-Curry)
1 TL
Wasser
125 g
Kokosnuss-Pulver (siehe Tipp)
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
3
Zuckerschoten schräg halbiert
50 g
Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
150 g
Sojasauce
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 25 g

Kalorien 2181 kJ / 521 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 8.1 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nur für mich! 11 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Ingwerhühnchen mit Bohnen

50 Min

Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse

1 Std.

Hähnchencurry mit falschem Reis

1 Std.

Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln

1 Std.

Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen

45 Min

Putencurry mit Blumenkohl-Couscous

40 Min

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1 Std.

Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Füllung

45 Min

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

1 Std.

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 Min

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

40 Min

Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis

1 Std. 30 Min