Geräte & Zubehör
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)150 γρ.
-
ψωμί σε κομμάτια60 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια200 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες1000 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)800 γρ.
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
19.2 g
Kalorien
1297 kJ /
311 kcal
Fett
17.3 g
Kohlenhydrate
15.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Μεσογειακές γεύσεις
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 Std.
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 Std. 40 Min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1 Std.
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Αμυγδαλωτά
35 Min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 Std.
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 Min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min