Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber, damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2556.4 kJ / 613.5 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 45 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
Alternative Rezepte
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40min
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30min
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45min
Buğday Salatası
35min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Misket Köfte
40min
Bulgurlu maydanoz salatası
25 Min
İzmir Köfte
1h 5min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55min
Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası
9h
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35min