Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber, damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2556.4 kJ / 613.5 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 45 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
Alternative Rezepte
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35min
Mercimek musakka
2h 20min
Kepekli Bulgur Salatası
40min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min
Karamel Soslu Hurmalı Kek
1h
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min
Taze İç Bakla Humusu
50min
Kabaklı Bezelye Çorbası
1h
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55min
Patatesli Ispanak Çorbası
45min