Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber, damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2556.4 kJ / 613.5 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 45 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Etli Biber Dolması
1 Std. 20 Min
Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus
8 Std. 50 Min
İzmir Köfte
1h 5 min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1 Std. 20 Min
Ezogelin Çorbası
1h 5 min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Pirinç salatası
1u.
Çedarlı Pırasa Çorbası
50 Min
Karnıyarık
1u.
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55min
Hünkar Beğendi
1h 5 min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1u. 15min