Kıymalı Kabak Graten

Kıymalı Kabak Graten

4.3 56 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porsiyon

Zutaten

  • kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
    4 adet
  • sıcak su
    ¾ su bardağı
  • taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • sarımsak
    2 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • yeşil dolmalık biber parçalara bölünmüş (3 cm)
    55 g
  • domates salçası
    25 g
  • riviera zeytinyağı
    40 g
  • dana kıyma
    400 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • toz karabiber ekstra 1 tutam karabiber
    ¼ tk
  • pul biber damak tadına göre
    ¼ tk
  • dereotu yaprağı ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
    5 g
  • maydanoz sadece yaprakları, ince doğranmış
    5 g
  • un
    60 g
  • tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
    50 g
  • süt
    400 g

Nährwerte pro 1 porsiyon

Kalorien 613.5 kcal / 2556.4 kJ
Protein 32.4 g
Fett 45 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoff 2.4 g

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