Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
175
g konserve nohut, süzdürülmüş ve yıkanmış
oder haşlanmış nohut (bk. öneri) - 2 diş sarımsak
- 300 g közlenmiş patlıcan, süzdürülmüş
- 150 g süzme yoğurt, yoğun kıvamlı
- 80 - 100 g tahin, damak tadına göre
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk limon suyu
- 20 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 889 kJ / 213 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 5 g
Alternative Rezepte
Muhammara
10 dk
Haydari
10 dk
Babagannuş
1h
Zeytinyağlı Fava
35 min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15 dk
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1h
Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda
1 godz. 30 min
Pastırmalı Humus
15 dk
Fırınlanmış Havuç
30 dk
Fındıklı Peynir Ezmesi
15 dk
Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası
15 dk
Sini Köfte
3h