Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pita Ekmeği
- 190 g su
- ½ tk tuz
- ½ tk şeker
- riviera zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 10 g yaş maya
- 340 g un
Vegan Burger
- 1 yk chia tohumu
- 4 yk kaynar su
- 50 g kinoa
- 25 g maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g fesleğen yaprağı
- 10 g nane yaprağı
- 100 g kırmızı mercimek, yıkanmış
- 650 g su
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g riviera zeytinyağı
- 750 g konserve nohut, süzülmüş ve yıkanmış
- 1 tk tuz,damak tadına göre
- ¼ tk kuru kekik
- ¾ tk kimyon
- ¾ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk sumak
- ½ tk toz karabiber
- ¼ tk toz acı kırmızı biber
- ½ tk kuru biberiye
- ¼ tk toz kişniş
- ¼ tk kuru tarhun
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
- un, hamur açmak için
- 100 g pancar, pişmiş, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 300 g çiğ kaju fıstığı
- 170 g su
-
½
tk balzamik sirke
oder ½ tk elma sirkesi - 8 tk limon suyu
- ¾ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ⅛ tk toz acı kırmızı biber
- 6 yaprak marul
- 6 dilim domates
- 2 adet avokado, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1877.6 kJ / 449.2 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Kohlenhydrate
- 69.2 g
- Fett
- 11.8 g
- Ballaststoff
- 11.1 g
Alternative Rezepte
Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek
3h
Ton Balıklı Ezme
10 min
Kahve ve Hurmalı Muffin
35min
Kakaolu Muzlu Avokado Mus
1h 15 min.
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9 Std. 25 Min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9 Std. 15 Min
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1h 10min
Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma
1h 15 min.
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
Keine Bewertungen
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Yasemin Pirinci Pilavı
35min