Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 - 500 g derisiz kemiksiz fener balığı eti, kemiği ile birlikte (bk. öneriler)
- 500 g soyulmamış çiğ karides, orta boy, ayıklanmış (kafaları ve kabukları kenara ayrılmış)
- 750 g su
- 70 g havuç, dilimlenmiş (1-2 cm)
- 60 g pırasa, beyaz kısımları (dilimlenmiş 2-3 cm)
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 15 - 20 g sızma zeytinyağı
- 50 g beyaz şarap (bk. öneriler)
- 200 g doğranmış domates konservesi
- 25 g pirinç, beyaz, kısa tane
- 1 tutam safran lifi (optional)
- 1 ¼ - 1 ½ tk tuz
- 30 - 40 g tereyağı
- 1 - 2 tutam pul biber
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sebzeli Levrek Çorbası
40min
Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon
5min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25 min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
Keine Bewertungen
Detoks İçeceği (şekersiz)
10min
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
1h 5 min
Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek
1h 25 min
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
Keine Bewertungen
Biberli Elmalı Ezme
25min
Minestrone İtalyan Sebze Çorbası
45min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min