Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Winegret
- 1 ząbek czosnku
-
50
g oliwy z oliwek
oder 50 g oleju z pestek winogron - 25 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka miodu, płynnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Konfitowane żółtka
- 100 g oleju rzepakowego
-
70
g masła klarowanego, pokrojonego na kawałki
oder 70 g oleju rzepakowego - 4 żółtka
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
Sałatka à la nicejska
-
200
g ziemniaków, młodych, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych
oder 200 g ziemniaków, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych -
120
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, młodej, pokrojonej w 4 cm kawałki
oder 120 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej w 4 cm kawałki - 80 - 90 g sałaty rzymskiej (ok. 10 liści), porwanej na kawałki
- 120 - 150 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 130 - 150 g tuńczyka, w sosie własnym, odsączonego, podzielonego na kawałki
- 12 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 4 filety z anchois, w oleju, odsączone, podzielone na 1 cm kawałki (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1353.4 kJ / 323.2 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.9 g
- Fett
- 23.2 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka Cezar
50 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min
Sałata z sosem winegret
5min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35 min