![Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3ba02d3d-d291-42f2-bcad-625520405157/Derivates/c47166c2-896c-4ae9-9d2e-8dcc75ee7729.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g azjatyckiego cienkiego makaronu
- wrząca woda, do namoczenia makaronu
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
Sajgonki na parze
- 100 g kapusty pekińskiej, bez twardych części
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 70 g tofu, średnio twardego, wędzonego, pokrojonego w paski (0,5 x 2 cm)
- 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 20 g sosu sojowego
- woda, do namaczania papieru ryżowego
- 10 płatów papieru ryżowego (Ø 16 cm)
Orientalna zupa z makaronem
- 2 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (optional)
- 10 g oliwy z oliwek
- 400 g mleka kokosowego
- 300 g wody
- 1 - 1 ½ łyżki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 200 g batatów, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 4 cm)
-
120
g pieczarek lub pieczarek portobello, pokrojonych w plastry
oder 120 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w plastry - 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu sojowego, plus dodatkowa ilość do podania z sajgonkami
- kolendra, świeża, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2092.4 kJ / 499.8 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 64.5 g
- Fett
- 23.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.7 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 1173.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 Min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Japońska zupa ramen
1h 50 min
Chow mein z krewetkami
1h
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Zupa miso z warzywami
30min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 Min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30 min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50 min