Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g de beurre coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
70 g de sucre glace maison
50 g de lait

La garniture

250 g de mascarpone
20 g de sucre glace maison
125 g de framboises fraîches
2 c. à soupe de sucre en poudre
100 g de groseilles rouges
300 g de fraises coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 7.7 g

Kalorien 2474.5 kJ / 589.7 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 59.5 g

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Frankreich

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