Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza vier Jahreszeiten
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 Portionen
Zutaten
Teig
-
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser220 g
-
1 TL Trockenhefe, (ca. 8 g)frische Hefe20 g
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Zucker1 TL
-
400 g Manitoba-MehlPizzamehl400 g
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Salz1 TL
Belag
-
Olivenöl, nativ30 g
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Mozzarella abgetropft und in Stücken140 g
-
250 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der DoseTomaten frisch, entkernt und in Stücken250 g
-
Basilikum, frisch Blätter gewaschen und getrocknet1 Zweigchen
-
Salz1 TL
Letzte Zubereitungsschritte
-
Champignons, frisch oder in Öl, in Scheiben50 g
-
Artischokenherzen, in Öl50 g
-
schwarze Oliven, entkernt50 g
-
Schinken, gekocht in Scheiben30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
858 kcal /
3590 kJ
Protein
29 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
107 g
Ballaststoff
8 g
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Pizza und Focaccia
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Schweiz
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