Geräte & Zubehör
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
48.6 g
Kalorien
2444 kJ /
587 kcal
Fett
37 g
Ballaststoff
1.6 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Τέχνη & Φαντασία
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Keine Bewertungen
Γιορτινό κέικ
Keine Bewertungen
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Keine Bewertungen
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 Std. 30 Min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 Std.
Σοκολατένιες φωλιές
45 Min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2 Std.
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 Min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min