Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
5 porcji
Zutaten
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
31.8 g
Kalorien
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Fett
48.4 g
Ballaststoff
3.7 g
Kohlenhydrate
55.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ŻÓŁTKA
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1 Std. 30 Min
Ravioli z krewetkami
1 Std. 40 Min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 Std. 30 Min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1 Std. 20 Min
Sos Mojo Amarillo
45 Min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2 Std. 10 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Ciasto wonton
50 Min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 Std.
Sos holenderski
15 Min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1 Std. 30 Min