Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffel-Muffins
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 Stück
Zutaten
-
Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Wasser500 g
-
Süßkartoffeln in Stücken (1-2 cm)250 g
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Dinkel50 g
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140 g RohrohrzuckerKokosblütenzucker140 g
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Vanilleschote in Stücken¼
-
Orangenschale (à 1 x 6 cm), dünn abgeschält6 Streifen
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Eier2
-
Dinkelmehl Type 630150 g
-
Backpulver3 gestr. TL
-
Cranberrys, getrocknet70 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
4 g
Kalorien
1051 kJ /
251 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
31 g
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