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Gratinado de carne seca con hongos y queso feta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 porciones
Zutaten
Relleno y cobertura
-
120 g de queso Gruyère en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
80 g de cebolla morada en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
250 g de champiñones en rebanadas
-
¼ cdita de sal
-
1 cda de cebollín picado
Relleno y armado
-
800 g agua
-
1 cdita sal
-
170 g harina de maíz
-
20 g de mantequilla sin sal
-
200 g de granos de elote
-
150 g de tocino, en trozos frito150 g de carne seca cortado en tiras
-
100 g de queso feta desmenuzado
-
200 g de crema
-
10 hojas de albahaca frescas troceadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
14 g
Kalorien
1422 kJ /
340 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
3.5 g
Kohlenhydrate
20 g
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