Crema fredda di barbabietole e yogurt

Crema fredda di barbabietole e yogurt

4.2 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porzioni

Zutaten

500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
300 g acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
40 g di pane
20 g di aceto di lamponi
20 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
125 g di yogurt naturale
foglie di menta q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 2.3 g

Kalorien 340.3 kJ / 81.3 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoff 2.4 g

Kohlenhydrate 8.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 5 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 Min

Gazpacho

15 Min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 Min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 Std.

Gazpacho di carote

10 Min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 Min

Gazpacho feta e cetrioli

1 Std. 10 Min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 Min

Gazpacho alle fragole e mandorle

1 Std. 20 Min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min