Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

3.4 16 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

8 porzioni

Zutaten

150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno (optional)
200 g di acqua
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
semi di chia a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 1.6 g

Kalorien 280 kJ / 67 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 1.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un mare di freschezza 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 Min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 Std. 30 Min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 Min

Purè di mele e sedano rapa

55 Min

Gazpacho prosciutto e melone

2 Std. 10 Min

Crema di barbabietola

10 Min

Tartare di pomodori e peperoni

15 Min

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 Min

Salsa melanzane e mandorle

25 Min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 Std. 10 Min

Crema di finocchi

35 Min