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Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
40 pieces
Zutaten
Lemon Ricotta
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lemon thin peel only, no pith1
-
whole black peppercorns½ tsp
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ricotta cheese8 oz
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honey1 oz
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lemon juice1 tsp
Watercress Pesto
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Parmesan cheese cut into pieces3 oz
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watercress trimmed2 oz
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chopped walnuts1 oz
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garlic cloves3
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lemon juice1 tsp
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mint leaves15
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salt½ tsp
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olive oil5 oz
Crostini
-
baguette sliced (¼ in. thick), toasted1
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smoked salmon cut into pieces4 oz
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red grapes sliced4 oz
Nährwerte pro 1 piece
Kalorien
80 kcal /
335 kJ
Protein
3 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoff
0 g
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