Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

fresh chives plus extra to garnish
3 sprigs
extra virgin olive oil
2 oz
water
42 oz
salt
½ tsp
rice mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
9 oz
whole watermelon in pieces (approx. ¼ in.)
10 ½ oz
mozzarella in pieces (approx. ¼ in.)
7 oz
pitted black olives
1 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 508 mg

Protein 14 g

Kalorien 2138 kJ / 511 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Summer Favorites 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Tortilla Soup

Tortilla Soup

25 Min

Pumpkin Chili

Pumpkin Chili

50 Min

Roasted Pork Loin (Betty)

Roasted Pork Loin (Betty)

1 Std. 35 Min

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 Min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 Min

Cheesy Zucchini Pappardelle

Cheesy Zucchini Pappardelle

50 Min

Tropical Cashew Rice

Tropical Cashew Rice

1 Std. 45 Min

Lentil Loaf

Lentil Loaf

1 Std. 10 Min

Vegetarian Chili

Vegetarian Chili

50 Min

Sausage and Lentil Stew

Sausage and Lentil Stew

1 Std. 15 Min

Black Beans

Black Beans

30 Min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 Std. 15 Min