Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

4.3 52 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

8 pieces

Zutaten

Salmon Cakes

green onions trimmed, cut into pieces
3
salt
½ tsp
whole black peppercorns
½ tsp
fresh salmon skinless, boneless, cubed (1 in.)
11 oz
large egg
1
panko
1 oz
capers drained but not rinsed
1 tbsp
lemon juice
1 tsp

Corn Salsa

red onions cut into pieces
4 oz
red bell peppers de-seeded, de-stemmed, cut into pieces
3 oz
fresh jalapeño chili de-seeded, de-stemmed
1
sweet corn kernels
8 oz
salt
¼ tsp
cilantro to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 11.8 g

Kalorien 598.1 kJ / 143 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mother’s Special Day 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken Noodle Soup

50 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 Std.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35 Min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

2 Std. 45 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min

Chicken and Quinoa Salad

50 Min

Orange Herb Chicken and Rice

50 Min

Curried Chicken, Arugula and Pineapple

35 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min