Kremowy sos brokułowy
TM5 TM6

Kremowy sos brokułowy

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Zutaten

  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 60 g orzechów nerkowca
  • 800 g wody
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 600 g różyczek brokułu
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 - 40 g oliwy z oliwek
  • ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 140 g jogurtu greckiego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1179 kJ / 282 kcal
Protein
11.6 g
Kohlenhydrate
6.4 g
Fett
23.3 g

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