Kleiner Laugenkranz

Kleiner Laugenkranz

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 Stücke

Zutaten

Wasser
140 g
frische Hefe
15 g
Honig
1 TL
Mehl
250 g
Backmalz
1 TL
Butter weich
25 g
Salz
1 TL
Brezel-Laugen-Perlen
20 g
Wasser kalt
500 g
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 6 g

Kalorien 830 kJ / 198 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 31 g

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