Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

30 unidades

Zutaten

50 g de queso parmesano
80 g de harina de repostería
100 g de cerveza
2 cucharadas de hierbabuena fresca picada
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 yema de huevo
150 g de tomates secos (en trozos)
1 clara de huevo
2 gotas zumo de limón
300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 1.1 g

Kalorien 193 kJ / 46 kcal

Fett 3.69 g

Ballaststoff 0.15 g

Kohlenhydrate 2.09 g

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