Mince Pies

Mince Pies

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

24 pieces

Zutaten

Shortcrust Pastry

plain flour plus extra for dusting
340 g
unsalted butter cold, diced
75 g
lard cold, diced
75 g
fine sea salt
1 pinch
water ice cold
60 g

Assembly and Baking

mincemeat gluten free (see tip)
400 g
milk for brushing
icing sugar for dusting

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 19 mg

Protein 2 g

Kalorien 636 kJ / 152 kcal

Fett 7 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 21 g

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