Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry
- 150 g plain flour plus extra for dusting
- 35 g icing sugar
- 100 g unsalted butter cold, diced
- 1 egg yolk from medium egg
Filling
- 120 g blanched almonds
- 65 g unsalted butter soft
- 90 g caster sugar
- 2 medium eggs
- ½ tsp natural almond extract
- 120 g raspberry jam
- 1 Tbsp flaked almonds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 359 kcal / 1500 kJ
- Protein
- 5.9 g
- Fett
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 32.8 g
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