Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Chai Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
300 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
4
assam tea leaves (approx. 3 tea bags)
3 Tbsp
vanilla bean paste
2 Tbsp
ground ginger
1 tsp
stem ginger in syrup drained, cut in small pieces
10 g
cardamom pods
8
ground cloves
⅛ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
fine sea salt
1 pinch

Shortbread Biscuits

unsalted butter softened, plus extra for greasing
225 g
caster sugar
110 g
vanilla bean paste
1 tsp
orange extract
1 tsp
oranges finely grated zest only
2
plain flour plus extra for dusting
225 g
cornflour
100 g
chocolate chips
100 g
fine sea salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 115.9 mg

Protein 11 g

Kalorien 4107.3 kJ / 981.7 kcal

Fett 58.2 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 34.9 g

Kohlenhydrate 104.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ruby Bhogal 6 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Rhubarb Fool

1 Std. 10 Min

Lavender Shortbread

1 Std.

Welsh Cakes

35 Min

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16 Std.

Plum Clafoutis (TM5)

1 Std. 15 Min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 Std. 25 Min

Fairy Cake Bouquet

1 Std. 50 Min

Chocolate and Sesame Ganache

13 Std.

Rich Shortcrust Pastry

25 Min

Sweet Pastry Tartlets

1 Std. 45 Min

Crêpes Suzette

35 Min

Raspberry and Apple Crumble

1 Std. 5 Min