Risotto al cappuccio viola e robiola

Risotto al cappuccio viola e robiola

4.6 185 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino di sale
150 g di robiola

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.1 g

Kalorien 2066.6 kJ / 493.7 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 69.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ogni giorno un colore 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto finocchi e zafferano

Risotto finocchi e zafferano

30 min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 min

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35 min

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1 h 5 min

Risotto con zucca e Taleggio

Risotto con zucca e Taleggio

45 min

Risotto alla zucca e balsamico

Risotto alla zucca e balsamico

30 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 min

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 min