Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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de beurre30 g
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de fond de veau en poudre1 c. à soupe
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de champignons de Paris frais coupés en quatre250 g
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d'échalotes pelées et coupées en deux60 g
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de vin blanc200 g
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d'eau150 g
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de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle300 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe rase
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de moutarde1 c. à soupe
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de crème liquide entière70 g
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de veau émincé500 g
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poivre moulu
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
529 kcal /
2221 kJ
Protein
37 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
49 g
