Dicke-Bohnen-Quinoa-Brot

Dicke-Bohnen-Quinoa-Brot

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

30 Scheiben

Zutaten

Dicke Bohnen frisch (ergibt ca. 200 g Bohnenkerne, gepalt)
650 g
Wasser
500 g
Meersalz, grob
1 ½ TL
Milch
200 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
10 g
Dinkelmehl Type 630
400 g
Weichweizengrieß
100 g
Butter zum Einfetten
Ei
1
Quinoa
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 3 g

Kalorien 382 kJ / 91 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Matcha-Aprikosen-Schneebälle

4h 30min

Mais-Muffins mit Jalapeño

40min

Weihnachtliches Frühstücksbrot

1h 20min

Kernige Cracker

1h 40min

Früchte-Knäckebrot

2h

Feigen-Honig-Kugeln

1h 15min

Mais-Mandel-Kuchen

1h 10min

Rote-Bete-Franzbrötchen

3h

Grünkohl-Biscotti

1h

Sesamstollen

32h

Rosmarin-Thymian-Chips

2h

Mohn-Orangen-Waffeln

20min