Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

14 pezzi

Zutaten

Pane integrale

200 g di acqua
50 g di latte
30 g di zucchero
1 cucchiaino di malto d'orzo
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 00
350 g di farina integrale
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Uova sode

400 g di acqua
7 uova di quaglia

Spuma al salmone

150 g di salmone affumicato
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzichi di pepe
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 7.5 g

Kalorien 796.1 kJ / 190.3 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno a casa tua 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1 Std. 30 Min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 Std.

Capesante al profumo di arancia

1 Std. 10 Min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2 Std.

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 Std. 30 Min

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1 Std. 20 Min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3 Std.

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 Std.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 Std.

Brodetto romagnolo

50 Min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 Min