Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette (½ cm circa)
250 g di carote pelate e a rondelle (½ cm circa)
1 cucchiaino di sale
330 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7.5 g

Kalorien 1143.8 kJ / 273.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 7.9 g

Kohlenhydrate 45.5 g

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Italien

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