Empañadas

Empañadas

4.4 153 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

20 pièces

Zutaten

La garniture

500 g d'eau
3 œufs
3 tomates
100 g d'oignon blanc coupé en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
1 poivron rouge coupé en brunoise
400 g de viande de bœuf hachée
20 olives noires dénoyautées coupées en quatre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de pignons de pin

La pâte

500 g de farine de blé et un peu pour le récipient
90 g de beurre doux
1 œuf
125 g de lait
125 g d'eau chaude
1 c. à café de sel

La sauce tomate

50 g de vinaigre
60 g de sucre en poudre
780 g de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment en poudre à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 7.8 g

Kalorien 900 kJ / 214 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade en Colombie 9 Rezepte
Frankreich

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Empanadillas

45min

Panzerotti aux poivrons

1h 45min

Pain pita

1h 30min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)

30min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1h 15min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

1h 10min

Empanadas au poulet

1h 50min

Naans au fromage

2h 25min