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Avocado and egg yolk purée (around 6 months)

Avocado and egg yolk purée (around 6 months)
4.0 22 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 Total recipe
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Zutaten

  • cold water plus extra for cooling
    1900 g
  • whole eggs room temperature (see Tips)
    4
  • avocado flesh only, cut into pieces
    180 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • filtered water if needed

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Protein 15 g
Kalorien 2628.8 kJ / 625.9 kcal
Fett 61.7 g
Ballaststoff 5.9 g
Kohlenhydrate 1.2 g

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