Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Blumenkohl, in Röschen
- 450 g Wasser
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 10 g Öl
- 1 TL rote Currypaste
- 300 g Mandeldrink, ungesüsst
-
1
TL Gemüsebouillon
oder 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Tomatenpüree
- ½ TL Salz
- 1 EL Mandeln, gehobelt zum Garnieren (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 918 kJ / 221 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 9.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10 min
Erbsen-Minz-Suppe
30 min
Kürbissuppe
35 Min
Gedämpftes Kartoffel-Omelette
1h 15 min
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
40 min
Räbensuppe
30 min
Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips
40 min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15 min
Sellerie-Apfel-Suppe
30 min
Tomatensuppe mit Quark
25 Min
Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte
35 Min
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 min