Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 mixed peppers, halved
- 80 g onions, quartered
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies, to taste, halved, deseeded if desired
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp smoked paprika
- 1 tsp chilli powder, mild
- 250 g turkey mince, 5% fat or less, broken in pieces
- 200 g tinned black beans, rinsed, drained
-
150
g tinned sweetcorn, drained
oder 150 g frozen sweetcorn kernels, defrosted - 30 g tomato purée
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 125 g mozzarella, reduced fat, sliced (1 cm)
- 2 spring onions, finely sliced
- fat-free plain yoghurt, for serving
- mixed salad leaves, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1563 kJ / 373 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 13 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mexican Turkey Chilli
40 min
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 min
Chipotle Chicken Burrito with Salsa
40 min
Chicken Enchiladas
1h
Chicken Tikka Flatbreads
45 min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Steak Fajita Sweet Potatoes
1h
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
35 min
Healthy Greek Turkey Burgers
40 min
Beef and Bean Enchiladas
40 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 min
Chorizo and Chicken Burgers
20 min