Black Bean Quesadillas with Guacamole

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7 505 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
4 portions

Zutaten

  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • avocados (approx. 250 g), cut in pieces
    2
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • freshly squeezed lime juice
    20 g
  • tinned black beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • tinned sweetcorn drained
    100 g
  • fresh tomato salsa
    150 g
  • flour tortillas (see tip)
    4
  • vegetable oil for drizzling

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1346.5 mg
Protein 19 g
Kalorien 2023.1 kJ / 483.5 kcal
Fett 26.2 g
Ballaststoff 10.5 g
Gesättigte Fettsäuren 9.3 g
Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...