Bolo-rei conventual

Bolo-rei conventual

4.4 30 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

8 doses

Zutaten

Creme

fécula de batata
5 g
gemas de ovo
3
avelã torrada
100 g
açúcar
50 g
água
50 g

Massa

açúcar
70 g
laranja (casca, só a parte amarela)
½
limão (casca, só a parte amarela)
½
leite
130 g
manteiga
70 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
gemas de ovo
4
sumo de laranja
20 g
vinho do Porto
40 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
430 g
amêndoa c/ pele torrada
50 g
noz torrada
50 g
avelã torrada
50 g
pinhão torrado
50 g
Água q.b. p/ humedecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 309.5 mg

Protein 16.3 g

Kalorien 2621.3 kJ / 626.5 kcal

Fett 34.8 g

Ballaststoff 5.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 65.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Janeiro 2019 30 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 Std.

Vianinhas

14 Std.

Naked cake

1 Std. 30 Min

Refresco de café

8 Std. 15 Min

Croquetes de camarão

2 Std. 30 Min

Esses de Peniche

9 Std.

Bijoux de trigo e centeio

15 Std. 20 Min

Tarte de chocolate e creme de avelã

40 Min

Bolachas com recheio de chocolate e menta

1 Std. 45 Min

Rosca mulata de Melgaço

1 Std. 15 Min

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45 Min

Pão turco

2 Std. 10 Min