Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pruim en sinaasappel vulling
- 1 teentje knoflook
- ½ bruine ui (ong. 70 g)
- 20 g boter
- 80 g gedroogde pruimen, ontpit
- 2 takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
- 1 takje verse rozemarijn (ong. 10 cm), enkel de blaadjes
- ½ - 1 sinaasappel, enkel de zeste, geen wit, fijn geraspt
- 2 tl sinaasappelsap
- 30 g zonnebloempitten
-
100
g oudbakken witbrood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken gescheurd (3 cm)
oder 100 g knapperig brood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken (3 cm) - 1 snuifje zeezout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
Gekruide cajun rub
- 160 g zeezout
- 1 el chilipoeder
- 1 el paprikapoeder
- 1 el gedroogde ajuin vlokken
- 1 el knoflook, in korrels
- ½ tl gemalen komijn
- 2 tl gemalen cayennepeper
- 1 el gedroogde tijm
- 1 el gedroogde basilicum
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el korianderzaad
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 tl gemalen zwarte peper
Kip op zijn geheel
- 1000 g water
- 1 kip (1.2-1.6 kg)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 3582 kJ / 853 kcal
- Protein
- 80 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Fett
- 50 g
- Ballaststoff
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Geklopt eiwit
5 Min
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2 Std. 40 Min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1sa
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2 Std. 30 Min
Met honing geglazuurde wortelen
30 Min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40 dk
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3 Std. 15 Min
Tagliatelle met broccoli
15 Min
Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
1 Std. 10 Min
Citroenmeringuetaart
2 Std. 30 Min
Taart van appelcrumble en meringue
2h
Eenvoudige appeltaart
45 Min