Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porties

Zutaten

jasmijnrijst
250 g
geklaarde boter
20 g
verse ananas in stukken (3,5 cm)
400 g
suiker
30 g
paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)
200 g
verse gember in plakjes (2 mm)
20 g
teentjes knoflook
2
uien in 8 gesneden
120 g
olie
20 g
water en iets meer om de rijst te dekken
470 g
lichte sojasaus
30 g
zwarte azijn Chinkiang
10 g
Shaoxing rijstwijn
15 g
rijstazijn
30 g
ketchup
30 g
zout
1 ½ tl
witvisfilet in blokjes (4-5 cm)
400 g
water
1 el
maïzena (zetmeel)
1 el
lente-ui gehakt, als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie (optional) om te besprenkelen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1320.2 mg

Protein 27.1 g

Kalorien 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chinese keuken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 Min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 Std.

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 Min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55 Min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 Std.

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 Std. 10 Min

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1 Std.

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 Std. 35 Min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 Min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 Std.

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 Std.