Fleischbouillon Paste

Fleischbouillon Paste

4.7 21 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

400 g

Zutaten

Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen gewürfelt
300 g
gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
300 g
Knoblauchzehe
1
Kräutermischung, frisch (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
4 Stängel
Meersalz, grobkörnig
150 g
Rotwein
30 g
30 g Wasser
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelke
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 15 g

Kalorien 689 kJ / 165 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

2 Std. 25 Min

Hühnerbouillon Paste

Hühnerbouillon Paste

45 Min

French Dressing

French Dressing

20 Min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 Min

Coq au vin

Coq au vin

2 Std.

Chäsfondue

Chäsfondue

20 Min

Sonntagszöpfe Zweierlei

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min

Vanilleglace

Vanilleglace

12 Std.

St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

26 Std. 30 Min

Honig-Glace

Honig-Glace

17 Std. 45 Min

Schokoladenglace

Schokoladenglace

12 Std.

Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 Min