Crème brûlée

Crème brûlée

4.6 130 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Vanillestängel
1
Rahm
400 g
Milch
200 g
Zucker
70 g
Eigelb
4
Wasser heiss, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 1560 kJ / 373 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte Tatin

1 Std. 15 Min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 Std. 15 Min

Eis crushen

5 Min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 Min

Amarettini-Parfait

5 Std. 50 Min

Gin-Tonic-Sorbet

14 Std.

Sauce Hollandaise

15 Min

Mayonnaise

5 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Portugiesische Crème brûlée

25 Min

Café-de-Paris

30 Min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 Std.