Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 48 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stücke

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter in Stücken
100 g
Wasser kalt
70 g
Salz
1 Prise

Karamell und Fertigstellung

Zucker
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
4
Essig
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2 g

Kalorien 992 kJ / 245 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2 Std.

Risotto milanese

Risotto milanese

30 Min

New York Cheesecake

New York Cheesecake

6 Std. 30 Min

Stroganoff

Stroganoff

45 Min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Pastateig

Pastateig

1 Std.

Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

2 Std. 40 Min

Thai-Nudelsuppe

Thai-Nudelsuppe

35 Min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 Std. 30 Min

Rüeblitorte

Rüeblitorte

1 Std. 10 Min

Bananencake

Bananencake

1 Std. 50 Min

Rosmarin Focaccia

Rosmarin Focaccia

2 Std. 30 Min