Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.7 47 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stücke

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter in Stücken
100 g
Wasser kalt
70 g
Salz
1 Prise

Karamell und Fertigstellung

Zucker
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
4
Essig
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2 g

Kalorien 992 kJ / 245 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Brioche

Brioche

9 Std. 30 Min

Tikka-Paste

Tikka-Paste

1 Std.

New York Cheesecake

New York Cheesecake

6 Std. 30 Min

Artischocken alla Romana

Artischocken alla Romana

50 Min

American Apple Pie

American Apple Pie

1 Std. 20 Min

Portugiesische Crème brûlée

Portugiesische Crème brûlée

25 Min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1 Std. 15 Min

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1 Std. 40 Min

Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

1 Std. 30 Min

Zitronentarte mit Baiserhaube

Zitronentarte mit Baiserhaube

2 Std. 30 Min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2 Std.

Nidelwähe (Rahmkuchen)

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45 Min