Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 50 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stücke

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter in Stücken
100 g
Wasser kalt
70 g
Salz
1 Prise

Karamell und Fertigstellung

Zucker
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
4
Essig
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2 g

Kalorien 992 kJ / 245 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Mallorquinischer Mandelkuchen

1 Std.

Crema Catalana

1 Std. 10 Min

Butter Chicken

50 Min

New York Cheesecake

6 Std. 30 Min

Koriander-Naan

1 Std. 15 Min

Torta della nonna

4 Std.

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2 Std. 45 Min

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1 Std. 20 Min

Himbeersauce

10 Min

Zitronentarte mit Baiserhaube

2 Std. 30 Min

Schoggichüechli

45 Min

Rosmarin Focaccia

2 Std. 30 Min