Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante (optional)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 350 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 350 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 120 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 80 g di pomodori datterino a metà
- 2 pizzichi di sale
- 250 g di acqua
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 250 g di cous cous a grana media, precotto
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1183 kJ / 282.6 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 32.2 g
- Fett
- 2.6 g
- Ballaststoff
- 11 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Insalata di cetrioli con cereali e pollo
30min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35min
Farro al pesto e fagiolini
30min
Couscous vegetariano
30min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Cereali misti con taccole e sgombri
40min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 Min
Cous cous dell'orto
30min