Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8 125 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 25.5 g

Kalorien 1217 kJ / 291 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arrosti ripieni 5 Rezepte
Italien

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

1 Std. 20 Min

Filetto di maiale all’uva

1 Std. 15 Min

Filetto di maiale e fragole

1 Std. 25 Min

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3 Std. 30 Min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5 Std.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Roastbeef in salsa verde

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 Min

Polpettone allo speck con pere

1 Std.