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Brioche légère au fromage blanc
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std.
4 parts
Zutaten
-
20 g de levure boulangère fraîche10 g de levure boulangère sèche
-
100 g de lait écrémé
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
250 g de fromage blanc, 0% m.g.
-
2 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Protein
2.8 g
Kalorien
318.2 kJ /
75 kcal
Fett
0.5 g
Kohlenhydrate
14.5 g
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