Bagels

Bagels

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 κομμάτια

Zutaten

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 9 g

Kalorien 1230 kJ / 294 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλμυρά με ζύμη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Μανιταροπιτάκια

1 Std. 30 Min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 Std. 50 Min

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

Keine Bewertungen

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1 Std.

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Keine Bewertungen

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Keine Bewertungen

Blue Hawaiian

Keine Bewertungen

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Keine Bewertungen

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Keine Bewertungen

Vegan κέικ με καρύδα

50 Min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35 Min

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

45 Min