Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 10 g

Kalorien 1611 kJ / 385 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Sýrové soufflé

35min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1h 30min

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10h 15min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Placky s bylinkovým máslem

35min

Středomořské máslo

5h 20min

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

3h 15min

Ostré nachos

45min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Chléb s chilli

4h 30min

Bílá klobása ve skle

1h 20min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min